西班牙土豆饼
口味：香制作
难度：切墩(初级)
制作时间：20分钟
用料：150毫升油 100克洋葱 6只鸡蛋 4只大土豆
调料：奶酪 盐
做法：
1。土豆去皮，洗净切成薄条状。洋葱切丁。煎锅内放入油，把土豆条放入煎锅里用小火候炸至外表金黄，然后放入洋葱继续炸到洋葱暴出香味盛出。
2。6只鸡蛋打散，放适量盐（约两茶匙），把第一部的土豆洋葱和奶酪放入蛋液内，稍微搅拌均匀。
3。煎锅放油，加热，然后把土豆洋葱混合蛋液倒入煎锅里面（大概厚度是1厘米左右。）等待一面煎熟之后翻面继续煎。
4。两面都变成金黄色之后就可以出锅了。 |
